Ēdienkarte

RESTORĀNA ĒDIENKARTE IR GAĻAS MĪLĒTĀJA SAPNIS. SĀKOT NO MAZAS UZKODAS LĪDZ PILNAI ĒDINĀŠANAS PIEREDZEI.

Priekšēdieni

  • LIELOPA FILEJAS KARPAČO €10

    sinepju sēklas, marinētas sēnes, eruka, mārrutku krēms, kaperi, cietais siers

  • LIELLOPA FILEJAS TARTARS €9

    Paipalu ola, marinēti sarkanie sīpoli, kaperi, sinepju gels, eruka, rudzu maizes grauzdiņi

  • SILTIE LIELLOPA FILEJAS SALĀTI AR BRENDIJA MĒRCI €10

    grilēti cukini, paprika, kukurūza, spināti, cietais siers, čilī, tortilija

  • BURRATA €11

    krāsainie tomāti, bazilika pesto, salātlapas

  • LIELLOPGAĻAS TAKO €10

    saulē kaltēti tomāti, kaperi, pikantā BBQ mērce, cietais siers, dārzeņu salsa

  • PAŠMĀJU KŪPINĀTA LAŠA SALĀTI €8

    mazsālīti gurķi, ķirštomāti, baltvīna etiķī izturēti violetie sīpoli, sinepju ajoli

  • CĒZARA SALĀTI

    pašgatavota anšovu sinepju mērce, krāsnī cepti timiāna grauzdiņi, nogatavinātais siers

  • €7

    *ar grauzdētu bekonu

  • €7

    *ar sulīgu cāļa krūtiņu

  • €9

    *ar sviestā ceptām tīģergarnelēm

  • BIEZĀ GULAŠZUPA €7

  • SĪPOLU ZUPA €6

  • TOMĀTU GESPAČO €6

Ļaujoties augstvērtīgiem steikiem, apvienojumā ar žilbinošo pasaules klases vīnu no Steiku Haoss pagrabiem. Nedēļas nogalēs telpas piepilda dzīvā mūzika.

Vīnu saraksts un dzērienu ēdienkarte ir tikpat rūpīgi izstrādāta kā steiku izvēle. Vīni, kas tiek savienoti pārī ar katru ēdienkartē iekļauto ēdienu, lai klasiskās kombinācijās iegūtu atšķirīgas garšas.

Un, ja jums nepieciešama palīdzība, Steiku Haoss viessmīļi vienmēr priecāsies dalīties ar saviem noslēpumiem un ieteikt jums perfektu vīnu, kas jābauda maltītes laikā.

Steiki

  • FILEJA €26

    Baltijas valstis, izturēta 7 dienas, 300g

  • MEDALLIONS €21

    Baltijas valstis, fileja garšaugu marinādē, 220g

  • GRAND BUFFALO €22

    Baltijas valstis, fileja pikantā marinādē, 230g

  • GARLIC €23

    Baltijas valstis, fileja, ķiploku marinādē, 230g

  • ENTRECOTE €27

    Jaunzēlande, antrekots, izturēts 7 - 14 dienas, 300g

  • PICANHA STEAK €26

    Austrālija, šķinķa augšdaļa, izturēta 28 dienas, 300g

  • T-BONE STEAK €32

    Dānija, T-kaula steiks, 500g

  • NEW YORK STRIP €28

    ASV, karbonādes gabals, izturēts 21 dienu, 300g

PIEDEVAS

  • KRĀSNĪ CEPTS KARTUPELIS

  • €5

    ķiploku, krējuma un siera masu

  • €5

    meža sēņu sautējumu

  • €4

    ķiploku-zaļumu sviestu

  • SVIESTĀ CEPTI KARTUPEĻI €3

  • KARTUPEĻI FRITI €3

  • ROMIEŠU SALĀTI AR CĒZARA MĒRCI UN GRAUZDIŅIEM €4

  • GRILLĒTI DĀRZEŅI €5

  • SVAIGI DĀRZEŅU SALĀTI €4

  • GRILLĒTA KUKURŪZAS VĀLĪTE €4

  • SĪPOLU RIŅĶI ALUS MĪKLĀ €4

  • KARSTA ĶIPLOKU SVIESTA BAGETE €3

  • MĒRCES €2

    Sēņu, Steiku Haoss īpašā, Bārbekjū, ķiploku, Pipargraudu

  • PAŠCEPTĀ MAIZE €2

CITI PAMATĒDIENI

  • GRILLĒTAS CŪKU RIBIŅAS €14

    portera alus marinādē

  • VISTAS FILEJA €9

    ingvera koriandra marinādē

  • GRILLĒTS LASIS €12

    halapenjo piparu mango glazūrā

  • GRILLĒTS LIELLOPGAĻAS BURGERS €13

    ar kartupeļu fritiem, kūpināta cūkas krūtiņa, grillētu tomātu ajoli, Čedaras siers, karamelizēti sīpoli, marinēti gurķi, svaigo kāpostu salāti.

  • GRILLED BEEFBURGER WITH FRENCH FRIES €15

    Smoked pork breast, grilled tomato aioli, Cheddar cheese, caramelised onions, picled cucumbers, fresh cabbage salad

  • PASTA AR VISTAS KRŪTIŅU €11

    bazilika pesto, spināti, cietais siers

  • PASTA AR SĒNĒM €11

    atmatenes, austersēnes, baltvīna mērce, cietas siers

  • PASTA CARBONARA €11

    kūpināta cūkas krūtiņa, olu dzeltenums, cietais siers

adminĒdienkarte